Premium-Zeitschriften   |   Zeitschriften-Toptitel   |   Zeitschriften-Galerie   |   Tages-/Wochenzeitungen
Impressum | Sitemap  

 Sie sind hier: Startseite » Bücher & Bestseller » Literaturdatenbank » Der Brockhaus Ernährung – Gesund essen, bewusst leben

 Buch-MagazinDruckfrisch | Belletristik Bestseller | Sachbuch Bestseller | Lieblingsbücher | Buchpreis | Krimipreis
BuchTippsRoman | Sachbuch | Bildband | Biografie | Geschichte | Kinder | Kochbuch | Krimis | Kunst | Lexikon | Politik | Wissen
abo-direkt.de abo-direkt.de

Brockhaus
»Der Brockhaus Ernährung – Gesund essen, bewusst leben«
VIP Buch- & Literaturdatenbank — Bestseller • Belletristik • Romane • Sachbücher

Der Brockhaus Ernährung – Gesund essen, bewusst leben – Brockhaus – Bibliographisches Institut – Bücher & Literatur Sachbücher Lexikon, Ernährung & Gesundheit – Charts & Bestenlisten
Der Brockhaus Ernährung – Gesund essen, bewusst leben

Autor(en) Brockhaus
Rubrik Bücher & Literatur
Sachbücher
Genre Lexikon, Ernährung & Gesundheit
Buchverlag Bibliographisches Institut
Veröffentlichungsdatum 15.2.2008
Umfang 704 Seiten
Preis 49,95 EUR
Aktuelle Rezensionen, Infos & Angebote Amazon | AlphaMusic | buecher.de


Brockhaus
»Der Brockhaus Ernährung – Gesund essen, bewusst leben«
Kritiken — Infos — aktuelle Angebote

In Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. entstanden, beantwortet dieses schon in dritter Auflage erschienene Lexikon alle Fragen zur bewussten Ernährung. Es beleuchtet u.a. sinnvolle und zweifelhafte Diäten, Essstörungen, Gentechnik, klärt in allen wichtigen Fragen des Verbraucherschutzes und des Lebensmittelrechts auf, gibt Tipps zu Einkauf und Warenkunde. Für alle, die in Ernährungsfragen wirklich zuverlässige Orientierung suchen. (Bibliographisches Institut)
Gut essen und gesund bleiben. Die aktuelle Neuauflage des »Brockhaus Ernährung« beantwortet alle wichtigen Fragen zur richtigen Ernährung.

Kochshows sind in, Kochbücher ein Verkaufsschlager – aber über gesunde, ausgewogene Ernährung wissen viele Menschen zu wenig, das zeigen viele Studien über das Essverhalten der Deutschen.

Wie hoch ist der Kalorienbedarf eines Erwachsenen? Was ist ein probiotischer Joghurt? Welche Ernährung im Krankheitsfall? Was taugt welche Diät? Von Ballaststoffen und E-Nummern über Fasten, Geschmacksverstärker, kochsalzarme Diäten und vegetarische Ernährung bis hin zu Vitaminen fasst der neue »Brockhaus Ernährung« alle relevanten Themen rund um die Ernährung in 3500 Stichwörtern von A bis Z zusammen.

Der reich bebilderte und ansprechend gestaltete Band beantwortet auf 704 Seiten die wichtigsten Fragen aus den Bereichen Gesundheit, Lebensmittelkunde, Verbraucherschutz, Küche, Diätetik und Gewichtsreduktion. Für die 3., vollständig überarbeitete Auflage wurden alle Texte und Zahlen aktualisiert und jüngste Ergebnisse der Ernährungswissenschaft sowie Neuerungen im Lebensmittelrecht berücksichtigt und eingearbeitet.

Wo Lebensmittel im Überfluss vorhanden sind, wird das Wissen über ihre Produktion und ihren Gesundheitswert zur Mangelware. Der neue »Brockhaus Ernährung« stellt das Thema in all seinen Facetten dar: die Angebote des Handels, die Verfahren zur Lebensmittelproduktion, die natürlichen und zugesetzten Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, ihren Nutzen und ihre Risiken, die Vor- und Nachteile von Zubereitungsmethoden, ernährungsmedizinische Erkenntnisse, Diäten und Ernährungslehren, Verbraucherschutz und vieles mehr.

21 vierseitige Sonderartikel zu Themen wie z. B. Aromastoffe, Essstörungen, Fertiggerichte, Gentechnik, Krebsvorbeugung, Lebensmittelrecht, Nahrungsergänzungsmittel, Übergewicht oder vegetarische Ernährung behandeln wichtige Aspekte besonders ausführlich. Zahlreiche Tabellen und 120 Infokästen zu den häufigsten Ernährungsfragen wie z. B. »Wie berechne ich meinen Energiebedarf?«, »Wie erkenne ich die Frische von Hühnereiern?«, »Was und wie viel sollte man täglich trinken?«, »Butter oder Margarine?«, »Wie lagert man Obst?«, »Was tun bei Sodbrennen?« liefern alltagstaugliche Tipps. Viele Stichwörter werden ergänzt durch Lesetipps.

Alle Texte wurden von renommierten Ernährungswissenschaftlern und Medizinern unter der wissenschaftlichen Leitung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. zusammengetragen und allgemein verständlich aufbereitet.

Der »Brockhaus Ernährung« hat sich nach seinem ersten Erscheinen schnell als Standardwerk etabliert und wird sowohl in Fachkreisen geschätzt als auch von allen, die sich bewusst ernähren und die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Erkrankungen verstehen möchten.

• 3., vollständig überarbeitete Auflage
• 3500 Stichwörter
• 700 Abbildungen und Tabellen
• 120 Infokästen
• 21 Sonderartikel
• 270 Lesetipps zur weiterführenden Lektüre • ständig aktualisierte Online-Liste mit den wichtigsten Internetlinks

(Bibliographisches Institut)
» Amazon-Direktlinks: Alle Infos zu Brockhaus und Der Brockhaus Ernährung – Gesund essen, bewusst leben bei Amazon.de ansehen.



Das könnte Sie auch interessieren (ähnliche Treffer in der VIP-Datenbank):

Brockhaus: Bibliographisches Institut / F. A. Brockhaus AG: Duden, Meyers, Harenberg, Weingarten | Der Brockhaus Ernährung – Gesund essen, bewusst leben | GEO Themenlexikon Band 12 – Psychologie: Denken, Fühlen, Handeln | GEO Themenlexikon Band 17 – Geschichte: Epochen, Menschen, Zeitenwenden | GEO Themenlexikon Band 1 – Unsere Erde: Länder, Völker, Kulturen

Der Brockhaus Ernährung: Keine weiteren Einträge

Buchmagazine: Buchjournal | Buchkultur | Bücher | Literaturen
 Buch-MagazinDruckfrisch | Belletristik Bestseller | Sachbuch Bestseller | Lieblingsbücher | Buchpreis | Krimipreis
BuchTippsRoman | Sachbuch | Bildband | Biografie | Geschichte | Kinder | Kochbuch | Krimis | Kunst | Lexikon | Politik | Wissen
Buch-Magazin | Kino-Magazin | Wissens-Magazin | Urlaub & Freizeit | News & Updates | Zeitschriften-Service
Die aktuelle Belletristik Bestsellerliste - Top-10 Bücher-Bestenliste Romane & Literatur
Belletristik Bestseller
Die aktuellen Top-10 Kinocharts Deutschland (nach Besucherzahlen)
Aktuelle Kinocharts
Arthouse Kinocharts
Filmstarts: Diese Woche neu im Kino - Das aktuelle Kinoprogramm - Infos & Trailer
Filmstarts: Diese Woche neu im Kino
Demnächst im Kino: Die Kino-Trailer zu den Film-Highlights der kommenden Monate in Deutschland
Film-Highlights: Demnächst im Kino
Blockbuster - die erfolgreichsten Filme aller Zeiten weltweit (Einspielergebnis inflationsbereinigt) - Kino Top 10 Film Hitlisten Chartlisten DVDs
Erfolgreichste Filme 1
Erfolgreichste Filme 2
Zeitungen & Zeitschriften: Die beliebtesten Film- und Kinozeitschriften - VIP AboService
Filmzeitschriften
Die aktuelle Sachbuch-Bestsellerliste - Top-10 Bestenliste Sachbücher
Sachbuch Bestseller
Die wirklich besten Filme aller Zeiten - Kino Charts Top10 Film Hitlisten Chartlisten DVDs
Die besten Filme
aller Zeiten
Megabudgets - die teuersten Filme aller Zeiten weltweit (Produktionskosten absolut) - Kino Charts Top10 Film Hitlisten Chartlisten DVDs
Teuerste Filme 1
Teuerste Filme 2
Oscar-Preisverleihung - Kategorie Bester Film - Kino Top 10 Film Hitlisten Chartlisten DVDs
Oscar Special:
Bester Film
Oscar-Preisverleihung - Kategorie Bester Film - Kino Top 10 Film Hitlisten Chartlisten DVDs
Oscar Special:
Die meisten Oscars
Zeitungen & Zeitschriften: Die beliebtesten TV-/Fernsehzeitschriften - VIP AboService
TV-Zeitschriften




Kino-Magazin
Diese Woche neu im Kino - Die Neustarts der Woche - Infos & Kino-Trailer
Kino-Charts Deutschland - Aktuelle Top-10-Chartliste - Beliebteste & erfolgreichste Kinofilme der Woche

Diese Woche neu im Kino
--------------
Kinostarts nächste Woche
--------------
Highlights
--------------
Neue Kino- Trailer
--------------
Kino-Charts
--------------
Arthouse
--------------
Oscar & Co
--------------
Beste Filme
--------------
Blockbuster
--------------
Teuerste Filme
--------------
Kino-/Film-
zeitschriften

--------------
YouTube
--------------
Facebook
--------------
mehr »

Buch-Magazin
Bestseller Belletristik, Romane, Literatur
Bestseller Sachbuch Sachbücher

Buchtipps
--------------
Neue Romane
--------------
Neue Sachbücher
--------------
Belletristik Bestseller
--------------
Sachbuch Bestseller
--------------
Bildband
--------------
Biografie
--------------
Geschichte
--------------
Kinderbuch
--------------
Kochbuch
--------------
Krimis
--------------
Kunst
--------------
Lexikon
--------------
Politik
--------------
Wissen
--------------
mehr »
Wissens-Magazin
WissensMagazin: Wissenschaft & Forschung

Wissenschafts-
zeitschriften

--------------
YT Wissens-
Magazin

--------------
YouTube
WissenXXL

--------------
Facebook
--------------
mehr »

Verlosungen
Verlosung Gewinnspiel Giveaway - Machete Kills & Grindhouse - DVDs
Verlosung Gewinnspiel Giveaway - Fast & Furious The Complete Collection & Stromberg Staffel 1 bis 5 - DVDs Blu-rays
Video-Tipps


Seitenanfang | vip-magazin.de | vip-aboservice.de

Abo-Service | Arthouse | Film & Kino | Forschung & Wissen | Kino-Highlights | KinoMagazin | Kinoprogramm | News & Updates
Prämienabos | Urlaub & Reise | WissensMagazin | Zeitschriften | Zeitungen
Seitenanfang