Tanja Dusy
»Brunch & Büfett – Die besten Gäste-Rezepte«
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Brunch & Büfett – Die besten Gäste-Rezepte
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... entspannt vorbereiten und mitgenießen
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| Autor(en) |
Tanja Dusy |
| Rubrik |
Bücher (Bildband)
Sachbücher |
| Genre |
Kochbuch |
| Buchverlag |
Gräfe & Unzer |
| Veröffentlichungsdatum |
15.9.2007 |
| Umfang |
128 Seiten |
| Preis |
9,90 EUR
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| Aktuelle Rezensionen, Infos & Angebote |
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Tanja Dusy
»Brunch & Büfett – Die besten Gäste-Rezepte«
Kritiken — Infos — aktuelle Angebote
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Gäste verwähnen rund um die Ihr: Ob zum gemütlichen Brunch, zum Frühstück der Luxusklasse oder zum bunten Büfett – mit dem Buch »Brunch & Büfett – Die besten Gäste-Rezepte entspannt vorbereiten und mitgenießen« glänzen Sie bei jeder Einladung! Und genießen ganz entspannt mit, denn die über 80 einfach leckeren Rezepte von süß bis herzhaft und von warm bis kalt lassen sich bestens vorbereiten. Da sind ihre Gäste gleich doppelt begeistert! Einfach clever: Ein Brunchplaner für 6 bis 20 Personen, Tipps fürs perfekte Servieren und entspanntes Planen sowie Getränkeideen machen die Einladung zum Kinderspiel. (Verlag Gräfe & Unzer)
Gibt es etwas Schöneres als einen gemütlichen Brunch mit Freunden oder der Familie? Oder doch lieber eine Einladung am Abend? Entdecken Sie feine Brunch- und Büfettideen, mit denen Sie Ihre Lieben verwöhnen können. Ob kalte Brunch-Rezepte, wie fruchtige Marmeladen, cremige Käsebällchen und frische Orangenbutter, oder warme Ideen, wie Ofenkartöffelchen mit Lachs-Schmand und Medaillons mit Senf-Kräuterhaube; diese Gerichte lassen jeden zum Frühaufsteher werden.
Für phantastische Abende sorgen die bunten Büfett-Ideen mit Antipasti, feinen Roastbeefröllchen und süffige Bowlen!Die hilfreichen Tipps für Büfetts und Motto-Brunchs incl. Deko -und Vorbereitung und raffiniertem Kombinationsplaner lassen Einladungen zum Kinderspiel werden!Ca. 90 Rezepte rund ums Thema Brunch und Büfett! Schnell und einfach zubereitet, untereinander kombinierbar, aber auch einzeln eine leckere Ergänzung zum gemütlichen Frühstück!
(Amazon)
Gemeinsam mit Familie oder Freunden den Sonntag mit einem Brunch beginnen oder abends auf einer Party locker am bunten Büfett plaudern. »Brunch & Büfett – Die besten Gäste-Rezepte entspannt vorbereiten und mitgenießen« macht’s möglich. Tanja Dusy wartet mit etwa 90 cleveren Rezeptideen rund um das Thema »Brunch & Büfett« auf. Alle Gerichte sind kinderleicht zubereitet und beliebig untereinander kombinierbar und mit Sicherheit partytauglich. So können auch die Gastgeber ganz entspannt genießen.
Was man für die perfekte Vorbereitung braucht, erfährt der Leser im übersichtlichen Serviceteil. Eine kleine Warenkunde, Getränketipps für Frühstück, Brunch und Büfett sowie viele tolle Dekovorschläge sind ideale Planungshelfer. Gefolgt von einem reichen Rezeptangebot für den gelungenen Sonntagsbrunch. Smoothies, Obstsalate, selbst gemachte Marmelade oder herrlich süße Orangenbutter bringen Langschläfer und Morgenmuffel schnell auf die Beine. Wer’s in der Früh lieber herzhaft mag, liegt mit Roquefort-Creme, Matjes oder gefüllten Lachsbällchen genau richtig. Ofenwarmen Frühlingsröllchen, scharfen Hähnchenkeulen oder leckeren Tortillas kann so leicht kein Gast widerstehen.
Nur nicht drängeln! Auch das abendliche Büfett lockt mit einer Menge heißer wie kalter Köstlichekeiten. Nudel-Pesto-Salat und die beliebten Partyhackbällchen wird niemand vermissen. Ein fruchtig erfrischender Orangen-Trifle oder asiatische Thunfischröllchen mit Wasabi-Dip sorgen für Abwechslung. Der Couscous-Kichererbsensalat bringt einen Hauch von Orient ans Büfett. Jetzt noch ein Birnen-Mohn-Kuchen dazugezaubert und die Gäste wollen nicht mehr nach Hause.
(Verlag Gräfe & Unzer)
Tanja Dusy hat ihre Leidenschaft fürs Kochen erfolgreich zum Beruf gemacht. Zunächst war sie als Köching und Fernsehredakteurin bei der Vox-Sendung »Kochduell« aktiv. Seit 2000 ist Tanja Dusy Kochbuch-Redakteurin im Verlag Gräfe & Unzer und hat auch als Autorin schon eine Vielzahl an erfolgreichen Titeln geschrieben. (Verlag Gräfe & Unzer)
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