Martin Kintrup
»Raclette & Fondue – Brandneue Rezepte für heiße Pfännchen und brodelnde Töpfe«
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Raclette & Fondue – Brandneue Rezepte für heiße Pfännchen und brodelnde Töpfe
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Autor(en) |
Martin Kintrup |
Rubrik |
Bücher (Bildband) Sachbücher |
Genre |
Kochbuch |
Buchverlag |
Gräfe & Unzer |
Veröffentlichungsdatum |
15.9.2007 |
Umfang |
128 Seiten |
Preis |
9,90 EUR
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Martin Kintrup
»Raclette & Fondue – Brandneue Rezepte für heiße Pfännchen und brodelnde Töpfe«
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»Raclette & Fondue« – mit nichts lässt es sich in geselliger Runde schöner näher rücken und fein schlemmen! Damit es im Pfännchen lecker schmurgelt und aus dem Fonduetopf verführerisch duftet, einfach »Raclette & Fondue« aufgeschlagen: Mit rund 80 Rezepten vom gemischten Fleischfondue bis zum Chorizo-Kürbis-Apfel-Raclette mit Manchego werden Anhänger beliebter Evergreens ebenso glücklich wie Fans kreativer Abwandlungen in die mediterrane, asiatische oder orientalische Richtung.
Das clevere Extra: Mit feinen Beilagen plus Saucen und Dips werden der Raclette- und Fondue-Abend zum kleinen Gourmetfest! Welcher Käse den richtigen Schmelz hat, welches Fleisch im Fonduetopf schön saftig gart, welche Geräte im Handel angeboten werden und welche Getränke Sie zu was servieren – all das finden Sie im ausführlichen Serviceteil zu Beginn. Für einen komplett gelungenen Abend in kuscheliger Gäste-Runde!
(Verlag Gräfe & Unzer)
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